Descrizione
La spianata è un salume tipico calabrese che prende il nome dalla particolare forma schiacciata.
La spalla ed il pancettone del maiale accuratamente scelti e macinati a grana media, vengono
aromatizzati con peperoncino rosso dolce o peperoncino piccante rigorosamente calabrese a seconda della
ricetta.
Le carni sono poi messe in apposite griglie per conferire la particolare forma schiacciata e messe a
stagionare per un periodo di almeno 40/50 giorni.
Il peso di ogni singolo pezzo può variare da 350/400 grammi circa!
Le nostre spianate sono senza glutine e senza derivati del latte
Luca –
Prodotti davvero top.. complimenti!
giovanni logatto –
Grazie Signor Luca.
Michelle –
Nulla a che vedere con i sapori che siamo abituati a trovare al supermercato. Una vera goduria per il palato! Servizio e spedizione rapido e professionale…
giovanni logatto –
grazie Signora Michelle!
Giulia –
Spianata top! È già la seconda volta che effettuo un ordine su questo sito e mi trovo davvero molto bene. Sapori autentici e spedizioni veloci.
giovanni logatto –
Grazie Signora Giulia!
Paolo –
Davvero complimenti è deliziosa, insieme alla pancetta e alla salsiccia che ho acquistato. Sicuramente tornerò ad ordinare !
giovanni logatto –
Grazie Signor Paolo!
Nancy –
Eccezionale per davvero!
giovanni logatto –
Grazie Signora Nancy!