Descrizione
La salsiccia è il salume più popolare della tradizione calabrese e si ottiene dalla spalla e dalla
pancetta del suino.
Tritate a medio taglio, impastate e aromatizzate anche con semi di finocchio calabrese, le carni
vengono insaccate in budello naturale, forate, intrecciate a mano e legate con spago naturale dandogli
la caratteristica forma a catenella a tre nodi.
La stagionatura, che avviene in ambienti con umidità e temperature controllate, è di almeno 30 giorni.
Il peso di ogni singolo pezzo può variare da 300/350 grammi circa!
Le nostre salsicce sono senza glutine e senza derivati del latte.
Jacopo –
Salsiccia davvero deliziosa. Le ho acquistate nelle varianti dolce e piccante ed entrambe sono squisite. Ritornerò sicuramente ad ordinare. Sito affidabile e spedizioni veloci.
giovanni logatto –
Grazie Signor Jacopo.
Martina –
Prodotti top. 100% sapori calabresi.
Di solito mi secca lasciare recensioni nei siti dove acquisto ma qui devo farlo. Ne vale davvero la pena. Sono prodotti ottimi! Spedizione sicura e veloce. Ritornerò
giovanni logatto –
Grazie Signora Martina!
Dalila –
Complimenti prodotti ottimi
giovanni logatto –
Grazie Signora Dalila!
Giorgia –
Fantastici prodotti.. davvero buonissimi. Ho effettuato già il mio secondo ordine, continuate così. Consegne veloci..
giovanni logatto –
Grazie Signora Giorgia!