fbpx

‘Nduja di Spilinga in vasetto

(2 recensioni dei clienti)

3,50 IVA Incl.

La ‘nduja è un salume spalmabile calabrese, tipico delle zone dell’altopiano del Poro: il comune di origine è Spilinga (in provincia di Vibo Valentia).

Preparato seguendo ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione.

Si adoperano le parti grasse del maiale, con l’aggiunta del peperoncino piccante rigorosamente calabrese, viene insaccata nel budello per poi essere affumicata.

Storicamente la ‘nduja nasce come piatto povero, nato per utilizzare gli scarti delle carni del maiale, oggi è divenuto il salume spalmabile calabrese più famoso al mondo.

L’abbondante contenuto di peperoncino, con le sue proprietà antisettiche, fa sì che la ‘nduja non abbia bisogno di conservanti.

Il prodotto viene venduto in vasetto ed ha un peso di circa 90 grammi.

Informazioni aggiuntive

Peso 90 g

2 recensioni per ‘Nduja di Spilinga in vasetto

  1. Matilde

    Il tempo di aprire il vasetto e non c’era più, che dire una vera droga

    • giovanni logatto

      Grazie Signora Matilde!

  2. Sofì

    Cavolo quant’è buona! Complimenti

    • giovanni logatto

      Grazie Signora Sofì!

Aggiungi una recensione

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.