Informazioni aggiuntive
| Peso | 300 g |
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‘Nduja di Spilinga
6,00€ IVA Incl.
La ‘nduja è un salume spalmabile calabrese tipico delle zone dell’altopiano del Poro: il comune di origine è Spilinga (in provincia di Vibo Valentia).
Preparato seguendo ricette tradizionali tramandate di generazione in generazioni.
Si adoperano le parti grasse del maiale, con l’aggiunta del peperoncino piccante rigorosamente calabrese, è insaccata nel budello per poi essere affumicata.
Storicamente la ‘nduja nasce come piatto povero, nato per utilizzare gli scarti delle carni del maiale, oggi è divenuto il salume spalmabile calabrese più famoso al mondo.
L’abbondante contenuto di peperoncino, con le sue proprietà antisettiche, fa sì che la ‘nduja non abbia bisogno di conservanti.
Il prodotto è sottovuoto ed ha un peso di circa 300 grammi.
Mariano –
Ho acquistato una vostra ‘nduja, all’inizio pensavo fosse una fregatura… Ma al primo morso mi sono dovuto ricredere : buona buona buona!
giovanni logatto –
Grazie Signor Mariano!
Mara –
Complimenti la vera ed originale n’duja di Spilinga. Continuerò ad acquistare da voi!
giovanni logatto –
Grazie Signora Mara!
Lorenzo –
Nduja con un sapore speciale, peccato soltanto che non puntate sui cartoni personalizzati e sulla pubblicità, anche se il prodotto non si discute
giovanni logatto –
Grazie Signor Lorenzo!