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Filetto Leggermente Piccante

(3 recensioni dei clienti)

12,60 IVA Incl.

3 disponibili

Descrizione

Filetto Leggermente Piccante
Il filetto nostrano è un salume pregiato ottenuto esclusivamente da suini calabresi, appositamente

selezionati per rendere ogni singolo filetto unico nel suo genere.

Viene ricavato dalla parte lombare del maiale che è anche la parte più magra e delicata del suino stesso.

Nella fase di lavorazione viene disossato, sgrassato, salato e aromatizzato.

In un secondo momento viene sottoposto al lento processo di stagionatura che dura dai 70 ai 90 giorni,

cosi da renderlo di colore rosa omogeneo e dal gusto delicato, pertanto è ricercato dai palati più

fini.

Il peso di ogni singolo pezzo può variare da 400/450 grammi circa!

Il nostro guanciale è senza glutine e senza derivati del latte.

Informazioni aggiuntive

Peso 450 g
Dolce/Piccante

Dolce, Piccante

3 recensioni per Filetto Leggermente Piccante

  1. marco

    Un filetto buonissimo complimenti

    • giovanni logatto

      Grazie Signor Marco.

  2. Pasquale

    Filetto eccezionale, prodotto di qualità superiore, la stessa genuinità non si trova altrove!

    • giovanni logatto

      Grazie Signor Pasquale.

  3. Melissa

    Ho acquistato un paio di giorni fa, sia il filetto che la salsiccia e sono rimasta piacevolmente colpita da entrambi. All’inizio ero un po’ scettica avendo origini calabresi pensavo di non riscontrare in questi prodotti gli autentici sapore e invece mi sono dovuta ricredere!! È stato come tornare indietro nel tempo, sicuramente continuerò ad acquistare anche per i tempi brevi delle consegne e la serietà dell’azienda!

    • giovanni logatto

      Grazie Signor Melissa.

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